Škodlivé potraviny pro zuby – co vynechat a co zvolit místo nich

Většina z nás si ráda dopřává sladkosti, limonády nebo křupavý snack. Vypadá to nevinně, ale některé potraviny úmyslně rozrušují sklovinu a podporují kaz. Pojďme se podívat, co konkrétně škodí vašim zubům a jak můžete jednoduchou změnou stravy získat čistší úsměv.

Co dělá potraviny „škodlivými“?

Když jíme něco sladkého nebo kyselého, bakterie v ústní dutině rozkládají cukry a vytvářejí kyselinu. Ta napadá sklovinu a postupně ji oslabuje. Kyselina může také vzniknout přímo z potraviny – citrony, ocet či energetické nápoje už mají nízké pH. Pokud takovou potravu konzumujete často nebo dlouho necháte na zubech, dáváte bakterii čas k poškození.

Seznam nejčastějších útočníků

Cukrovinky a sladké nápoje – bonbóny, čokoláda, limonády a džusy jsou hlavní zdroj rychlých cukrů. Každý sousto může spustit kyselou reakci, která trvá až 20 minut.

Kyselé potraviny – citrusy, ocet, rajčata nebo víno snižují pH v ústech okamžitě. I když jsou zdravé pro tělo, po zubech zanechávají kyselý reziduál.

Sušenky a pečivo s vysokým obsahem škrobu – bílý chléb, bramborové lupínky nebo slané krekry se rychle rozkládají na cukry. Škrob funguje podobně jako cukr, jen pomaleji.

Přilepené lepkavé sladkosti – karamel, žvýkačky s cukrem nebo med zůstávají na zubech dlouho a dávají bakteriím stálý zdroj potravy.

Energetické nápoje a sportovní drinky – kromě vysokého obsahu cukru mají často i kyselinu citrónovou, což dvojnásobně poškozuje sklovinu.

Jak nahradit tyto potraviny?

Místo limonády si dejte vodu s plátkem citronu – chuť zůstane, ale cukr chybí. Na sladkosti volte ovoce: jablka, hrušky nebo bobule jsou přirozeně sladké a obsahují vlákninu, která pomáhá čistit zuby.

Když chcete něco křupavého, sáhněte po syrové zelenině – mrkev, celer nebo papriky. Kyselost můžete snížit tím, že po citrusovém jídle vyčistíte ústa vodou nebo si dáte kousek sýra, který neutralizuje pH.

Pokud máte chuť na něco lepkavého, zkuste neslazené žvýkačky – pomáhají produkovat slinu, která automaticky čistí zuby. A pokud se vám líbí pečivo, volte celozrnné varianty; vláknina zpomaluje rozklad na cukry.

Nezapomeňte po jídle si vypláchnout ústa vodou a během dne pít dostatek tekutin. Pravidelný zubní kartáčování dvakrát denně a použití dentální nitě doplní vaši výživu o potřebnou ochranu.

Na závěr: největší útok na sklovinu přichází z častých, krátkých kontaktů s cukrem a kyselinou. Změňte pár návyků, vyhnete se bolestem a ušetříte si návštěvu zubaře. Vaše zuby vám poděkují jasným úsměvem.